Lançada no início de 2023, a Pi Fry é a primeira pizza artesanal congelada voltada para air fryer do mercado nacional. O produto, desenvolvido no Tocantins pela empresa Daltan’s Food, foi apresentado no podcast da Rede Food Service, o maior portal de conteúdo, informação e opinião sobre o mercado de alimentação fora do lar. A conversa ocorreu durante a feira Anuga Select Brasil, em São Paulo (SP), e o episódio do podcast foi ao ar nesta segunda-feira (22).
A condução da conversa ficou por conta de Janes Fabrício que demonstrou surpresa com a qualidade do produto tocantinense. “O Brasil é muito rico e você, lá em Palmas, criar um produto tão premium... É um prazer trazer você que é representante do Tocantins com um produto tão legal”, afirmou.
Segundo o sócio-fundador da empresa, Samuel Daltan, a participação no podcast vai ser importante para a divulgação da Pi Fry, pois grande parte dos profissionais do setor da alimentação do Brasil acompanham as entrevistas do programa. “Pra gente é um desafio muito grande sair de Palmas, do Tocantins, e encarar uma feira como essa e estar no meio dos tubarões. Mas tenho certeza que a visibilidade que estamos ganhando vai contribuir para que a Pi Fry chegue em supermercados de todo o Brasil”, ressaltou Daltan.
Daltan’s Food
A Daltan's Food é uma empresa sediada em Palmas, capital do Tocantins, que produz a Pi Fry - uma pizza congelada artesanal voltada para air fryer (a primeira com foco total na tecnologia da fritadeira elétrica de ar que não utiliza óleo). A qualidade, praticidade e inovação do produto fazem com que a Pi Fry, mesmo congelada, seja comparada às pizzas das melhores pizzarias do mundo. Para mais informações sobre a Pi Fry, siga o Instagram: @pifry_daltans.
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