Com a proposta de difundir e resgatar os costumes e tradições das comunidades quilombolas da região do Jalapão acontece a 2ª Festa da Rapadura, nos dias 03 e 04 de julho na comunidade do Povoado Prata, localizada no município de São Felix do Jalapão, a cerca de 300 quilômetros de Palmas. O evento é promovido pela Associação Comunitária Extrativista do Pequeno Produtor do Povoado Prata. 

A programação contará com demonstrações do processo artesanal da rapadura, apresentações culturais típicas, palestras sobre identidade cultural e a importância da atividade turística para as comunidades tradicionais, como forma de geração de renda e postos de trabalho. Entre as danças tradicionais que serão apresentadas estão os grupos de maculelê, cantigas de roda, folia de reis e os caretas. 

Sobre a Rapadura

Considerada um dos doces tradicionais mais importantes e nutritivos do povo brasileiro, a rapadura é produzida a partir da moagem da cana-de-açúcar, que passa pelo processo de fervura do caldo, sendo posteriormente moldado em pequenas formas de madeira. De gosto forte e de grande potencial energético, a produção da rapadura remete ao século XVI como solução para transporte de açúcar, em pequenas quantidades para uso individual, em formato compactado. Atualmente o doce é comercializado e apreciado em todas as regiões do País. 

Progamação

Dia 03 de julho

08h00min- Café da manhã do quilombo( Osirene,Amélia,Darlene,Carmo)

09h00min- Demonstração da moagem( da cana de açúcar); produção da Rapadura.(Raimunda)

10h00min-Roda de conversa – Tema  Identidade cultural  pertencimento local – Palestrante- Ana Marisa.

12h00min-  Almoço, típico  quilombola.        

14h00min- Palestra com tema o aumento da produção da mandioca,palestrante  Tião Japão.

16h00min- Roteiro  de Turismo de Base comunitária.

17h00min- Visita a feira de artesanato e gastronomia local;

19h00min- Jantar típico quilombola

20h00min- Noite Cultural 

Atrações:

-Abertura oficial: Solenidade ecumênica, participação de representantes da comunidade, organizadores e colaboradores,

- Sobradinho do Forro pé de serra  do Povoado do Prata ,

- Dupla Jalapão e Tocantins; Povoado Boa Esperança.

- Prosa; (Alcídes, Ovídio),

- Teatro sobre o modo de vida do Povoado do  Prata,

- Dorivã Borges (Passarinho do Jalapão),

- Músicos convidados,

- Fogueira, historia,  lendas e poesia. 

Dia 04 de julho

08h00min- Café da manhã do quilombo

09h00min- Demonstração da moagem da Cana de Açúcar; produção da Rapadura .

10h00min- Palestra sobre a importância do turismo para do Povoado

Palestrante-Prof. Lúcio Flavio e Carlos Israel ( Carlão)

12h00min- Almoço típico  quilombola,

14h00min-  Demonstração da moagem da cana de açúcar,

15h30minh- Roteiro  de Base Comunitária.

19h00min- Jantar quilombola,

20h00min- Noite Cultural.

Atrações:           

- Arnon e Maurício (viola de buriti) do Povoado do Mumbuca

- Desfile da garota e do garoto quilombola da Povoado do Prata;

- Folia de Reis Povoado do Prata

 -Léo Pinheiro

- Santinha, e o coral do Mumbuca Cantigas de roda chata.

- Grupo Maculelê-  Barra de Aroeira

- Caretas .

 - Apresentação do grupo de teatro do Povoado Barra da Aroeira.