Fiscais da Vigilância Sanitária de Palmas (Visa/Palmas) interditaram
outra fábrica de gelo nesta quinta-feira, 21 de março. Desta vez, a fábrica
interditada era clandestina e fica localizada na Quadra 103 Norte. Na mesma
quadra outro fabricante de gelo recebeu um auto de infração por descumprimento
de normas sanitárias.
Segundo a chefe da Divisão de Alimentos da Visa/Palmas, Gizella Diniz, a
interdição foi necessária para que seja interrompida a produção de gelo em
condições de risco para o consumo. O maquinário da fábrica também será
apreendido.
Mais inspeções
Simultaneamente, outra equipe de fiscais localizou duas fábricas de gelo com os
portões fechados, na região Sul de Palmas. Uma delas fica localizada no setor
Santa Helena e outra em Taquaralto, próximo à saída para Porto Nacional.
Na Quadra 307 Norte, uma fábrica de gelo foi notificada para dar entrada no
pedido de alvará sanitário e realizar adequações no local de manuseio do gelo,
devido à proximidade com a área de serviço da residência do proprietário,
segundo o fiscal sanitário Fábio Hundertmarck. O dono do estabelecimento também
foi orientado a adequar ainda o piso da câmara de gelo.
Parcerias
Fiscais do Centro de Referência em Saúde do Trabalhador (Cerest/Palmas)
acompanharam os fiscais e orientaram o dono e funcionários com relação às
normas de segurança de trabalhadores exposto a baixas temperaturas, como o uso
de itens de proteção individual.
Também acompanhou as fiscalizações a fábricas de gelo o coordenador do Centro
de Apoio Operacional às Promotorias de Justiça (Caop), procurador José
Omar de Almeida. "Vamos visitar todas os estabelecimentos dessa natureza
de Palmas para nos certificar das condições da produção do gelo que pode estar
colocando em risco a saúde do consumidor", enfatizou.
Denúncias
Denúncias de estabelecimentos comerciais ou empresas da área de saúde ou meio
ambiente que estejam descumprindo normas sanitárias podem ser feitas
gratuitamente à Ouvidoria da Saúde de Palmas pelo 0800-030-1515.
